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秋天树叶变黄,变红的原因从化学的角度解释。
植物叶肉细胞中主要含有有三种色素：叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，这三种色素的合成与温度有关。秋天温度下降时胡萝卜素的分泌增多，而胡萝卜素是橙色的，所以树叶会变黄或者变红 。
具体解释：
在植物的叶子里，含有许多天然色素，如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。
春夏时节，叶绿素的含量较大，而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素，因而它们的颜色不能显现，叶片显现叶绿素的绿色。由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度，到了秋天，随着气温的下降，光照的变弱，叶绿素合成受阻，而叶绿素又不稳定，见光易分解，分解的叶绿素又得不到补充。所以叶中的叶绿素比例降低，而叶黄素和胡萝卜素则相对比较稳定，不易受外界的影响。因而，叶片就显现出这些色素的**。
在植物的叶子中储藏有光合作用产生的淀粉，淀粉只有转化成葡萄糖，才能输送到植物的各部分去。但是到了深秋季节，天气变冷，叶子在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱，到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子，同时叶子内的水分也逐渐减少，于是葡萄糖就留在叶子里，浓度越来越高。而葡萄糖的增多和秋天低温有利于花青素的形成。所以，花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低。花青素是一种不稳定的有机物，本身没有颜色，当它遇到酸性物质时变成红色，遇到碱性物质时会变成蓝色。这样，花青素在酸性的叶肉细胞中就变成了红色，所以树叶就变成了鲜红色。
树叶是树进行光合作用的部位，它可以有各种不同的形状、大小、颜色和质感。叶子的边缘可以是光滑的，也可以是锯齿状。树叶的作用包括呼吸作用、光合作用、养分转化作用、蒸腾作用。
1、呼吸作用?
植物和动物、人类一样，都需要呼吸，植物的叶子是通过叶片上的气孔来呼吸的，空气可以从气孔进进出出，将吸进来的气体扩散到树木的各个部位，以满足生长的需求。?
2、光合作用?
树叶的作用还包括光合作用，在植物的叶子里有一种绿色的小颗粒，叫做叶绿体，叶绿体可以进行光合作用，为自己争取生长的氧气，这也是植物不同于动物的地方。?
3、养分转化作用?
植物可以通过叶片上的气孔从空气中吸入二氧化碳，它还会通过根部从土壤中吸取水分，然后又把水分输送给叶子。而二氧化碳和水分在叶片的叶绿体中相遇，再加上阳光的照射，将它们转化成淀粉等营养物质，因此让树木长的更旺盛。?
4、蒸腾作用
树叶的蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力，特别是高大的植物，如果没有蒸腾作用的话，它就不能给自己争取水分，在大树的顶端会造成缺水的问题，严重的话还会导致树木死亡。
树叶的颜色变化
树叶的颜色是由叶片中色素的种类和数量决定的。夏天叶片中的叶绿体含四种色素（叶黄素，胡萝卜素，叶绿素a，叶绿素b）它们很少吸收绿光，把绿光反射出来，使叶片呈绿色。这是物理变化。
到了秋天气温降低，原有的叶绿素逐渐被分解，新的叶绿素不能合成，叶绿体中只剩下叶黄素和胡萝卜素，叶片呈**。
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